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Zum Vergleich: Erfahrungsberichte der Hotel Bärenstüberl
Wenn man nicht seine eigene Wohnung besitzt, wird man in einer nicht unbedingt beschaulichen Behausung untergebracht. Duschen muss man im Poolbereich, was nicht besonders angenehm ist. Die Toilette wiederum ist im Erdgeschoss.
Die Chefs sind im großen und ganzen in Ordnung und helfen bei Fragen weiter. Es werden jedoch keine Überstunden bezahlt und oft ist man komplett allein im Service. Man muss die Bar betreuen, die Gäste begrüßen, kassieren und servieren und wenn die Küche leutet, sollte man am Besten alles stehen und liegen lassen. Also muss man sich dreiteilen, um alles unter einen Hut zu bekommen.
Projektarbeit ist nicht vorhanden. Man soll als Lehrling sowie als ausgelernte Kraft alles von Beginn an beherrschen. Lehrlinge werden oft nicht übernommen.