Friesisches Brauhaus zu Jever GmbH & Co. KG

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Das Friesisches Brauhaus zu Jever in Niedersachsen ist eine Brauerei, die 1848 als kleine Privatbrauerei gegründet wurde. Heute gehört die Brauerei zu den Top Ten der deutschen Brauereien. Bekannt ist die moderne Produktionsstätte vor allem durch das Jever Bier, welches hier gebraut wird, wobei hierzu das Jever Pilsener, Jever Fun, Jever Light und Jever Lime zählen. Mit einem Anteil von 75 Prozent der Gesamtproduktion ist das Jever Pilsener das meistverkaufte Bier der Marke Jever. Darüber hinaus wird im Friesischen Brauhaus auch noch das hauseigene Bier als Branntwein (Jever Digestif) mit einem Alkoholgehalt von 40 Prozent hergestellt. Das Brauhaus beschäftigt rund 270 Mitarbeiter und pro Stunde werden im Schnitt 60.000 Flaschen abgefüllt. Zudem verfügt die Brauerei über drei mal fünf Gärtanks mit einem Volumen von 240.000 Liter, in denen nach Hefezugabe die Würze zum Jungbier vergoren wird. Interessierte können im Rahmen einer fachkundigen Führung den Produktionsbetrieb besichtigen. Seit 1994 gehört das Friesische Brauhaus samt Jever-Brauerei zur Dortmunder Brau- und Brunnen-Gruppe, die wiederum seit 2004 zur Radeberger-Gruppe innerhalb des Oetker-Konzerns ist. Wer Bier zu seinem Beruf machen will, für den bietet das Friesische Brauhaus verschiedene Jobs und Ausbildungen. Ausgebildet wird dabei in den Berufen Brauer und Mälzer, Bürokaufmann /-frau, Elektroniker für Betriebstechnik, Fachkraft für Lebensmitteltechnik sowie Fachkraft für Lagerlogistik. Angaben zum Gehalt werden nicht mitgeteilt.

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