Unternehmensprofil
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Straße
Branche
Seit
Umsatz
Größe
Länder
Orte
Eggenfelden
Lauterbachstraße 55
Nahrungsindustrie
1927
108,4 Mio. EUR (2014)
660 Mitarbeiter/-innen
nur Deutschland
280 Filialen
Der niederbayerische Bäckereibetrieb Bachmeier mit Hauptsitz in Eggenfelden, am Fluss Rott gelegen, betreibt in Süddeutschland eine Kette von ca. 280 Bäckereifilialen und Cafés. Darüber hinaus beliefert die familiengeführte Unternehmensgruppe den Lebensmitteleinzelhandel mit eigens produzierten Brot- und Backwaren. Zum Produktsortiment zählen mitunter das traditionelle Schusteröder Bauernbrot, Bio-Dinkelvollkornbrot, Apfel- und Kirschtaschen, Bachmeier Breze, Bäckersemmel, Torten, Schokobananen, Muffins und das Bio-Kerndlspitz. Zu den Abnehmern gehören sowohl mehrere internationale Einzelhandelsketten, gewerbliche Endverbraucher der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung als auch verbundene Vertriebsgesellschaften. Unter den Konkurrenten finden sich andere Bäckereien wie beispielsweise
Bäckerei Wilhelm Middelberg oder die
Landbäckerei Stinges.
Als Arbeitgeber beschäftigt Bäcker Bachmeier etwa 660 Mitarbeiter, die im Geschäftsjahr 2014 einen Jahresumsatz in Höhe von 108 Millionen Euro erwirtschafteten, was einer Steigerung von 1,5% gegenüber dem Vorjahr entspricht. Ebenso erhöhte sich auch der Personalstamm gegenüber dem Vorjahr, um etwa 0,3 %. Trotzdem konnte der Anteil der Personalkosten am Umsatz um ungefähr 1,5% verringert werden. Den Angestellten werden neben guten Karrierechancen und einem angenehmen Arbeitsklima ein leistungsgerechtes
Gehalt versprochen. Der Ausbildungsbetrieb bildet junge Menschen als Bäckereifachverkäufer, Bäcker, Konditor, Bürokaufmann/-frau, Lagerist, Informatiker, Werbekaufmann/-frau und als Mediengestalter aus. In 2014 lag die Ausbildungsquote im Jahresdurchschnitt bei ca. 0,3%.
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Mitarbeiterleistungen
Den Angestellten werden gemäß Erfahrungen der Mitarbeiter vom Arbeitgeber zusätzliche Leistungen wie beispielsweise Ausbildungsplätze angeboten.
Nach Angaben des Unternehmens erwartet die Beschäftigten an ihrem Arbeitsplatz verschiedene Vorteile, wie zukunftssicherer Arbeitsplatz, Weiterbildungsmöglichkeiten, leistungsgerechte Bezahlung, flache Hierarchien, geregelte Arbeitszeit im Schichtdienst, moderne Arbeitsmittel, angenehmes Betriebsklima, pünktliche Bezahlung, Karriere- & Aufstiegsmöglichkeiten, um nur einige zu benennen.