Brauhaus Kirchhellen GmbH
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Zum Vergleich: Erfahrungsberichte der Yormas AG
Es gibt ein paar nette Mitarbeiter, kommt drauf an in welcher Schicht man ist. In Augsburg kann ich nur die Frühschicht empfehlen, da sind wenigstens nette Mitarbeiter dabei und im Küchenteam Spätdienst ebenfalls. Allerdings kann ich die Spätschicht nicht empfehlen. Zudem wenn man dort zum anlernen war, hat man diejenige die neu war sehr gerne vorwärts getrieben, sodass sie lernt unter Stress schnell zu arbeiten.
Einzelne Vorgesetzte sollten mehr den persönlichen Kontakt suchen und mit den Mitarbeitern sprechen, und nicht die untergeordneten Azubis Dinge ausrichten lassen. Über Telefon sollten sie erreichbar sein, und nicht alles über die Azubis ablaufen lassen. Private Kontakte werden untereinander gepflegt. Helfend zur Seite stand mir die Leitung nach Anfrage. Fehler werden nicht bestraft, die dürfen je nach Grad dann doch mal vorkommen.
Also an der Theke steht die Bedienung im Vordergrund. Es muss schnell und zügig gehen mit 5 Mitarbeitern und nur 2 Kassen, d.h. jeder gibt was er kassiert in die Kasse ein, aber nicht nacheinander, sondern alle auf einmal. Daher muss man dann super gut im Kopfrechnen sein und schnell dazu, denn man hat keinen Überblick mehr, weil alles so schnell und es gilt so viele Kunden wie möglich zu bedienen, ohne Rücksicht. Während Stosszeiten Stress pur.