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RATIONAL ist das Unternehmen der Köche und verfügt seit Jahren über das größte Entwicklungsteam des Marktes, bestehend aus Köchen, Ernährungswissenschaftlern, Physikern und Ingenieuren. Mit der Erfindung des Combi-Dämpfers 1976 hat RATIONAL die Groß- und Gewerbeküche von Grund auf verändert und hat weltweit über 400.000 RATIONAL Combi-Dämpfer ausgeliefert. Praktisch jedes zweite installierte Gerät ist heute bereits ein RATIONAL.
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