Hotele Warszawskie Syrena Sp. z o.o.
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Zum Vergleich: Erfahrungsberichte der Park-Hotel Egerner Höfe
Was mir nach meiner 3-jährigen Ausbildung sicherlich am längsten im Gedächtnis bleiben wird, sind die Hofgeister, also sämtliche Kollegen in den Egerner Höfen. Ich wurde in jeder Abteilung, in welche ich versetzt wurde, mehr als freundlich aufgenommen und es herrschte stets ein angenehmes Arbeitsklima. Aus bisherigen Arbeitserfahrungen / Praktika und Erfahrungsberichten aus anderen Betrieben, weiß ich, dass das absolut keine Selbstverständlichkeit ist. Ich habe dort sicherlich den ein oder anderen Freund gewonnen.
Wie in einer Ausbildung üblich finden von Zeit zu Zeit Beurteilungsgespräche statt, welche einem bei der Einordnung seiner eigenen Leistung sehr weiterhelfen. Diese gab bzw. gibt es in jeder Abteilung, soweit ich weiß bei Festangestellten wie bei Auszubildenden. Der Umgangston der Vorgesetzten entspricht natürlich teilweise ein wenig dem in der Gastronomie üblichen, aber es gab während der drei Jahren Ausbildung nie eine Situation in der ich beleidigt wurde oder ähnliches. Gelegentliche Kritik ist normal und dient eher der Verbesserung. Es liegt in der Natur der Dinge, dass auch ein Vorgesetzter mal einen schlechten Tag hat.
Je nach Abteilung wird selbständiges Arbeiten soweit es geht ermöglicht. Eigenen Vorschlägen wird zwar nicht immer sofort Beachtung geschenkt, bringt man Sie jedoch in einer guten Minute an, werden diese sogar häufig umgesetzt. Die Aufgabenverteilung empfand ich als Auszubildender sehr gerecht. Ich hatte früh die Möglichkeit Verantwortung zu übernehmen (soweit möglich), mir wurde jedoch nichts aufgezwungen.